Par mums     Reklāmdevējiem     Portfolio     Kontakti    
Bon Appetit
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 8
  • Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

Brusketes ar sieru un tomātiem

Pēc dažu pētnieku pārliecības tieši brokastis ir tās, kas piešķir dienai noskaņu. Ja ēdiens mūs priecē un gausina, diena noteikti izdosies. Tāpēc iesakām šīs brusketes un lai diena izdodas!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6-8
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes un nakts iemarinēšanai

Siļķe mājas marinādē

Siļķes latīniskais nosaukums - Clupea harengus. Bet tās garša izsaka daudz vairāk. Šī ir viena no tradicionālajām šīs zivtiņas marinēšanas receptēm.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: apmēram 1 stunda un nakts marinēšanai

Marinētas reņģītes

Kurš gan nav baudījis marinētas reņģītes. Šoreiz vēl viena tik iecienītā ēdiena pagatavošanas recepte.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: atkarīgs no ēdājiem
  • Pagatavošanas laiks: 20 minūtes un laiks marinēšānai

Pikantie kāposti

Šādu uzkodu gatavo vai katrā ģimenē Gruzijā. Recepte ir visur vienāda, atšķiras tikai ar asumu un garšvielu niansēm.
Lielisks papildinajums pie šašlika un citiem grilētiem ēdieniem.
  • Porcijas: 2-4
  • Pagatavošanas laiks: 1 stunda

Sacivi no stores

Tradicionāls gruzīnu ēdiens, ierastāk tiek izmantota vistas gaļa ar valriekstiem, šajā gadījumā vista aizstāta ar stori.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 2-4
  • Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

Piedeva šašlikam no Buharas

Šo piedevu vislabāk un pareizāk būtu gatavot tieši pirms pasniegšanas, kad šašliks jau ir gandrīz gatavs. Pretējā gadījumā gan rutki, gan sīpoli pārāk sulos un kļūs rūgti.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 2-4
  • Pagatavošanas laiks: 20 minūtes

Piedeva šašlikam no Margilanas

Ja jums kādreiz gadīsies būt Ferganā, tad noteikti aizbrauciet uz Margilānu - tā ir viena no senākajām pilsētām Ferganas apgabalā, 9 km attālumā no pašas Ferganas. Apmklējiet seno Pir Siddik un Hodža Magiz mauzoleju, "Jodorlik" - pēdejo rūpnīcu Centrālāzijā, kur vēl aizvien ražo roku darinātu zīdu. Un noteikti apmeklējiet čaihanu ar strūklaku, koka tapčaniem, kur var baudīt garšīgāko šašliku un lielisku zaļo tēju.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: 15 minūtes + 1 stunda iemarinēšanai

Lobio

Gombardžoba, genacvali! Šodien piedāvajam īstu gruzīņu ēdienu - lobio. "Lobio" tulkojumā nozīmē "pupiņas". Katrā ģimenē ir sava slavena ēdiena recepte - to gatavo ar dažādiem zaļumiem, riekstiem, granātābolu, ceptiem sīpoliem un svaigiem, no zaļām pākšu pupiņām un brūnām vai raibām pupām, ar dažādām garšielām.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 45 minūtes

Olas ar bazilika un parmezāna mērci

Franču mērci "pistu", tāpat kā itāļu "pesto", gatavo no svaiga bazilika. Oeufs Durs au Pistou - tas ir franciskais receptes nosaukums. Šī ir sena franču recepte.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Omlete olu čaumalā

Par omletēm un to izcelsmi esam rakstījuši gari un plaši skatīt rakstu. Tāpēc šoreiz bez gara ievada. Šādi omleti mēdz gatavot angļi un šādi pagatavotu omleti tie dēvē par "scrambled eggs".
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
  • kcal: ~ 244 (viena porcija)

Biešu tiramisu

Par galda biešu dzimteni uzskata seno Babiloniju. Sengrieķu valodā tās dēvēja „seuklon”. Nu galda bietes tiek audzētais vai katrā pasaules malā. No bietēm var pagatavot ne tikai salātus. Piedāvājam nobaudīt šo biešu tiramisu.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 20 minūtes

Olas pildītas ar lasi

Šī nav tik daudz recepte, cik ideja olu pasniegšanai brokastīs. Šādi olas var pasniegt arī kā uzkodu svētku galdam.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: 20 minūtes

Olas pildītas ar kaltētiem tomātiem

Ši nav tik daudz recepte, cik ideja olu pasniegšanai brokastīs. Iesakam novārīt olas tā, lai dzeltenums būtu vēl mazliet mīksts - tā būs garšīgāk.
Šādi olas var pasniegt arī kā uzkodu svētku galdam.
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

Avokado dips ar svaigu gurķi

Šī dipa pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra. Turklāt tam ir ļoti svaiga garša un tas lieliski iederēsies vai uz katra brokastotāja galda.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Vītinātas gaļas rullīši ar zilo sieru

Zilie jeb blue sieri, kā tos ierasts dēvēt, ar savu neparasto smaržu un garšu jau izsenis iekarojuši vietu gardēžu virtuvēs visā pasaulē. Ja ar šiem sieriem esat uz "Jūs", pamēģiniet zilo sieru kā piedevu un ļoti iespējams, sāksiet novertēt šī siera īpašo garšu un aromātu.