Par mums     Reklāmdevējiem     Portfolio     Kontakti    
Bon Appetit
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Olas bekonā ar sinepju mērci

Olas ir vērtīgs olbaltumvielu avots. Tās satur A, D, E un B grupas vitamīnus, kā arī dažādas minerālvielas. Tomēr olu vērtīgās īpašības samazinās proporcionāli to uzglabāšanas laikam. Tāpēc, iesakām olas ilgstoši neuzglabāt, bet garšīgi pagatavot un noēst.
  • Sarežģītība: viegli
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes un 2 stundas vēsā vietā

Lavaša rulete ar šķelto zirņu pastēti

Šis ēdiens kļūs par iepriecinājumu gan ikdienā, gan lieliski iederēsies kā aukstā uzkoda uz svētku galda. Pamēģiniet, ar vienkāršiem un katram pieejamiem produktiem ir iespējams pagatavot gardu ēdienu.
  • Sarežģītība: Viegli!
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 35-40 minūtes

Šķelto zirnīšu pastēte

Zirņus pamatā saimnieces gatavo zupās un saprotams tradicionāli uz Ziemassvētkiem ar speķi. Taču no zirņiem var pagatavot arī lielisku pastēti. Pamēģiniet!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

Avokado ar bekona mērci

Amerikas avokado no citiem augļiem atšķiras ar to, ka tā ķīmiskas sastāvs ir kā dārzenim, kaut gan tas aug kokā kā auglis. Avokado ir bagātīgs ar vērtīgām taukskābēm, tā regulāra lietošana uzturā palīdz normalizēt holesterīna līmeni asinīs, noderīga sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Avokado ir lielisks kālija avots, satur B, E un K vitamīnus. Tajā ir maz ogļhidrātu, tāpēc to droši var lietot arī diabēta slimnieki.
Avots: cookingpleasure.livejournal.com
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 8-10
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes un nakts vēsā vietā

Sāļā uzkodu torte "NOO"

Tradīcija veidot sāļās tortes nāk no Somijas. Tās veido dažādas - gan ar zivi, gan ar sieru, gan ar gaļu. Parasti šādas tortes pasniedz svētkos kā uzkodu. Laiks ieviest jaunas tradīcijas - mēs piedāvājam šādu torti pasniegt Lieldienu rītā ģimenes brokastīs!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: atkarīgs no ēdājiem
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 stunda

Kanapē ar auksto gaļu un gurķīšiem

Lai pagatavotu krāšņu un gardu uzkodu ne vienmēr jāizmanto dārgas izejvielas. Šajā receptē ar pieejamiem produktiem esam pagatavojuši gardu uzkodu, kura iederas uz jebkāda mēroga svinību galda.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 12
  • Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

Siļķu-garneļu uzkoda

Siļķes satur ievērojamu daudzumu D un B12 vitamīnu. Turklāt tām piemīt lieliskas garšas īpašības. Pamēģiniet siļķei pievienot garneles un jūras zaķa ikrus, tā ir lieliska uzkoda.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 24
  • Pagatavošanas laiks: 20 minūtes

Laša-krekeru tornīši

Lieliska uzkoda jebkura mēroga svinību galdam. Šo uzkodu vajadzētu gatavot īsi pirms pasniegšanas, lai krekeri neizmirkst.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 12 - 14 porcijas
  • Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

Marinēta siļķe biešu krēmā

Vai katrai saimniecei zināms tradicionāls svētku ēdiens "Siļķe kažokā", bet ja nu rodas vēlme pagatavot ko neierastāku, šī recepte būs īstā.
  • Pagatavošanas laiks: 15-20 minūtes un 2-3 dienas ledusskapī

Lasis marinēts medū

Lasis pamatoti tiek uzskatīts par Latvijā mītošo zivju karali. Tam piemīt lieliskas garšas īpašības un tā pielietošana ir visai plaša. Šis ir vēl viens no veidiem kā pagatavot lasi.
  • Sarežģītība: viegli

Baklažāni ar sieru, marinēti

Ir Latvijā vieta - Andrupene, kurā tiek ražoti sieri ievērojot senās siera siešanas tradīcijas. Ar šo sieru jebkurš ēdiens būs baudāms un lielisks!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Aknu pastēte ar saldo krējumu un baravikām.

Šajā receptē baravikas var protams aizstāt arī ar šampinjoniem, bet kaltētām baravikām tomēr cits aroms.
  • Sarežģītība: vienkārsi
  • Pagatavošanas laiks: 20-30 minūtes

Jēra aknu pastēte ar lazdu riekstiem un burkāniem

Izsmalcinātu pastēti pagatavot nemaz nav tik sarežģīti! Riekstus var ņemt jebkurus - pistācijas, mandeles, indijas, valriekstus. Burkānus var aizvietot ar ķirbi- arī ļoti garšīgi sanāk!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: 5 minūtes

Kūpinātas sviesta zivs pastēte

Zivs ir universāls produkts. To var cept, grilēt, vārīt un kūpināt. Kā arī no kūpinātas zivs var pagatavot lielisku pastēti.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: apm. 10
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Sīpolu gredzeni

Ļoti vienkārša uzkoda ne tikai pie alus. Drīkst dot arī bērniem, jo alkohols gatavošanas procesā iztvaiko. Lieliska alternatīva rūpnieciski ražotiem čipsiem.