Asins desas verīns ar banāniem
Sastāvdaļas
300g asins desas
150-200g piparkūkas
2 banāni
30g sviesta
1/2 tējk. karija pulvera
1/2 tejk. ingvera pulvera
1 mazais čili pipars
svaigi malts muskatrieksts
svaigi malti melnie pipari
Pagatavošana
Piparkūkas sasmalcināt ar gaļas āmurīti vai
mīklas rulli.
Banānus nomazgāt un sagriezt ripiņās 2-3 cm biezas.
Pannā izkausēt sviestu, pievienot cukuru, garšvielas, un karamelizēt banānu ripiņas apmēram 1-2 min no katras puses.
Banānus nomazgāt un sagriezt ripiņās 2-3 cm biezas.
Pannā izkausēt sviestu, pievienot cukuru, garšvielas, un karamelizēt banānu ripiņas apmēram 1-2 min no katras puses.
No asins desas noņemt ādu, ar dakšu saspaidīt un
apcept pannā bez taukiem.
Glāzītēs sakārtot slāņos asins desu, cepumus un banānus.
Avots - "Веррины, или Закуски и десерты в бокале"
Glāzītēs sakārtot slāņos asins desu, cepumus un banānus.
Avots - "Веррины, или Закуски и десерты в бокале"