Lasis marinēts medū
Sastāvdaļas
500g laša ar ādu
Marinādei:
50g dilles
1 tējk. sasmalcinātu piparu
100g medus
150g sāls
0,5l ūdens
Pagatavošana
Ūdeni uzvārīt un sajaukt ar sāli. Mazliet
atdzesēt un izkausēt tajā medu.
Laša fileju ielikt traukā, pārkaisīt ar pipariem un sakapātām dillēm, pārliet ar marinādi. Trauku apsegt ar vāku un ielikt ledusskapī uz 2-3 dienām.
Laša fileju ielikt traukā, pārkaisīt ar pipariem un sakapātām dillēm, pārliet ar marinādi. Trauku apsegt ar vāku un ielikt ledusskapī uz 2-3 dienām.