Pildītie tomāti ar biezpienu
Sastāvdaļas
4 tomāti
100g biezpiens
1 tējk. ķimenes
dilles
zaļie loki
2 ēd.k. krējums
zaļumi dekorēšanai
Pagatavošana
Biezpiens jāizberž caur sietu. Pievieno smalki sakapātus lokus, dilles, ķimenes, krējumu, sāli pēc garšas un to visu labi sajauc.
Tomātiem jānogriež augšējā daļa kā cepurīte. Ar karoti izgreb sēklas un šķidro daļu. Un katru tomātu piepilda ar biezpiena masu. Pēc tam jāuzliek cepurītes. Dekorē ar zaļumiem.
Pasniedz ar ceptam maizītēm, vārītiem vai ceptiem kartupeļiem.