Siera un desas kubiņi
Sastāvdaļas
125 g mīksta siera
125 g doktordesa
2 olas
20 sasmalcināti krekeri (smalcināt ar blenderi)
1/4 glāzes (60ml) exstra virgin olīveļļas
Pagatavošana
Sieru un desu sagriež ~ 3cm lielos kubiņos. Olas nedaudz sakuļ. Siera un desas kubiņus vispirms apmērcē olā, tad apviļā krekeru drumslās.
Uzkarsē pannā eļļu un apcep tajā siera un desas kubiņus, līdz tie kļūst zeltaini.
Pirms pasniegšanas siera un desas kubiņus uzdur uz koka iesmiņiem.