Siļķu-garneļu uzkoda
Sastāvdaļas
100 g siļķes filejas
200 g garneles
100 g jūras zaķa ikru
150 g krējuma
sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
Garneles sagriezt smalkāk (mazliet atlikt dekoram) un sajaukt kopa ar jūras zaķa ikriem, krējumu.
Siļķu fileju sagriezt mazākos gabalos.
Glāzīte liek krēmu, dekorē ar garnelēm un siļķes gabaliņiem.
Pasniedz ar uzkodu dakšiņām.