Vistu stilbiņi rīvmaizes apvalkā
Sastāvdaļas
24 vistu stilbiņi
1 gl. rīvmaizes
2 ēd.k. sausā oregano
1 tējk. sinepju pulvera
1 tejk. sarkanās paprikas
1/4 tejk. čili piparu (bērniem iztiekam bez)
30g sviesta
sāls, pipari pēc garšas
Marinādei:
1 gl dabīga jogurta vai majonēzes
2 ēd.k. citrona sulas
4 ķiploka daiviņas
1/4 tejk. čili piparu
Pagatavošana
Marinādei visas sastāvdaļas sajaukt kopā lielā bļodā un iemarinēt tajā vistu stilbiņus. Atstāt uz visu
nakti marinēties.
Dziļā šķīvī sajaukt kopā rīvmaizi, oregano, sinepju pulveri, sāli un piparus. Katru stilbiņu nokratīt no marinādes un apviļāt no visām pusēm rīvmaizes maisījumā.
Cepamo formu izklāt ar folliju vai cepamo papīru,
iesmērēt ar sviestu. Izlikt stilbiņus formā forma un cept cepeškrāsnī 200 grādos līdz gatavībai apm. 30-40 min, atkarībā no stilbiņu izmēra.
Pasniegt siltus.