a ā b c č d e ē f gģh i ī j k ķ l ļ m nņo p r s š t uūv zž#

Zaptes

Sarežģītība: pavisam vienkārši
Porcijas: apm. 4 burc. pa 500ml

Ābolu "medus"

Šis deserts viennozīmgi priecēs gan lielus, gan īpaši mazos saldummīļus. Turklāt nogaršot to vajadzētu ikvienam!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Pagatavošanas laiks: apm. 2 st.

Apelsīnu džems "Kā gribējās man saules lēkta"

Caurspīdīgs džems, kas vairāk atgādina želeju. Nogaršojiet brokastīs ar tostiem un sieru. Mmm...

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši

Tomātu ievārījums ar baziliku

Šis tomātu ievārījums būs kā lielisks papildinājums dažādiem sieriem, gaļas un zivju ēdieniem. To spēs novērtēt ne tikai pikantu ēdienu cienītāji, bet pat visprasīgākais gardēdis. Pamēģiniet!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Pagatavošanas laiks: apm. 1,5 st.

Kazeņu-ābolu ievārījums

Kazenes stiprina kaulus, nervu sistēmu un sirdi, kā arī tās izmanto mazasinības ārstēšanā. Kazeņu sulu var lietot saaukstēšanās, bronhīta, augstas temperatūras gadījumā.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Pagatavošanas laiks: apm. 1 st.

Ķiršu-ābolu ievārījums ar sidru

Universāls ievārījums, kurš ļoti labi sader gan ar saldiem ēdieniem, gan ar gaļu vai sieru.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: apm. 2 kg.
Pagatavošanas laiks: maks. 30 min.

Šis ievārījums brīnišķīgi smaržo, apvienojot sevī arbūza, rožu un aveņu aromātus. To var pasniegt gan ar pankūkām, gan pie grieķu/turku jogurta. Recepte neprasa daudz pūles - tas vārās minimālu laiku un sniedz garšu kārpiņām maksimālu baudījumu!

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2 burciņas pa 400ml
Pagatavošanas laiks: apm. 1 stunda

Upeņu-aveņu ievārījums ar sidru

Daudzas saimnieces izlasot nosaukumā divu ogu apvienojumu, iespējams, ar šaubām skatās uz šo recepti. Taču šīs ogas lieliski sader kopā un ievārījumā saglabā katra savu toni, kuru izceļ gaisīgs sidra aromāts.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: apm. 1l

Banānu-zemeņu pastēte

Šai pastētei var izmantot gan svaigas zemenes, gan saldētas. Tāpēc šo pastēti var gatavot jebkurā gadalaikā, netakarīgi no sezonas.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 3-4
Pagatavošanas laiks: 10 min.

Dzērveņu un apelsīnu ievārījums

Šo garšigo ievārījumu brokastīs var iemaisīt jogurtā, to tik pat labi var baudīt ar grauzdiņiem vai pankūkām. Vai lietot kā mērci ēdot ceptu tītaru, medījumu vai cūkgaļu.

Recepte no grāmatas Rodžers Korders "Sarkanvīna diēta" (Izdevniecība "Zvaigzne ABC").

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Pagatavošanas laiks: apmēram 1 stunda

Rīvētas ogas ar cukuru

Šo recepti es atceros vēl no bērnības - tā ievārījumu gatavoja mana Omīte. Pēc šāda principa var pagatavot jebkuras ogas - zemenes, mellenes, avenes, upenes un citas ogas.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: aptuveni 1 kg
Pagatavošanas laiks: apmēram 1 stunda

Jāņogu-upeņu-aveņu ievārījums

Šīs ogas ļoti labi sader kopā un ja tās vārīt sarkanvīnā, tad ogu aromāts vēl vairāk pastiprinās. Šājā variantā saglabajās arī ogu dabīgā garša, kas nav mazsvarīgi.

Lasīt tālāk

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: atkarīgs no ēdājiem

Ķiršu ievārījums ar kauliņiem

Cerasus - diezgan diži skan ķirša latīniskais nosaukums. Daudzviet pasaulā ķiršus audzā vairāk skaistumam, īpaši jau skaisto ziedu dēļ ziedēšanas laikā. Tomēr, nevaram noliegt, cik ļoti gards ir ķirsu ievārījums! Šī ir vēl viena ķiršu ievarījuma pagatavošanas recepte. Šoreiz ar visiem kauliņiem!

Lasīt tālāk