Pagatavošana
Ābolus nomizot, izgriezt serdi un sagriezt šķēlītēs. Ābolus pārlikt katlā ar biezu apakšu, pievienot ūdeni un uzvārīt. Ābolus vārīt tik ilgi, kamēr tie sāk jukt ārā. Atdzesēt līdz istabas temperatūrai.
Ābolus sablendēt, pievienojot iebiezināto pienu. Piena daudzums atkarīgs no ābolu skābuma, tāpēc var gadīties, ka kondensēto pienu pievienot vajadzēs vairāk. Taču visu nosaka jūsu vēlmes. Šeit ir iespēja variēt.
Ja vēlaties ābolu "medu" uzglabāt ilgāk, tad burciņas jāsterilizē un jāaizvāko.
Lai labi garšo!