Kazeņu-ābolu ievārījums
Sastāvdaļas
1,5 kg kazenes
1,5kg āboli
2 citroni
10 gb. krustnagliņas
cukurs ar pektīnu
Klāt iesakām
Pagatavošana
Ābolus nomizot, izgriezt serdes un sagriezt mazākos gabalos. Katlā iebērt kazenes, pievienot ābolus, izspiestu citrona sulu un krustnagliņas. Pārliet ar apm. 2l ūdens, uzvārīt, apsegt katlu ar vāku un vārīt uz mazas uguns apm. 1 st. Pievienot pēc garšas cukuru - daudzums ir atkarīgs no ābolu skābuma un gatavotāja vēlmes. Turpināt vārīt ievārījumu, kamēr cukurs izšķīst un ievārījums sabiezē.
Karstu ievārījumu salikt tīrās sausās burkās un uzreiz aizvākot.
Disqus
blog comments powered by DisqusReklāma
Top receptes
Seko mums
Seko mums
Partneri
Dienas recepte
Tweets by @bonappetit_lv