Trīskārša zupa saucas tāpēc, ka gatavojot tai pievieno trīs zivju veidus. Degvīns šajā zupā protams nav obligāts un daudzi saka, ka tā garšu nejūt, tāpēc ja ar jums ir bērni, tad šo sastāvdaļu var izlaist. Taču mums šķiet, ka degvīns piedod pikantumu un asumu šai zupai.