Lielu gandarījumu sagādā ne tikai pats zivs noķeršanas process, bet ir patīkami un interesanti no noķertā loma pagatavot gardu maltīti.
Šo recepti piedāvā apgāds Zvaigzne ABC, no grāmatas “Nomakšķerē, pagatavo un apēd!”
Alū sautēta līdaka ar mandelēm
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 1 līdaka (1,5 kg)
- 0,3l gaišais alus
- 1gl saldais krējums
- 30g rīvmaize
- 3 cm ingvera saknes
- 2 ēd.k. sviests
- 2 ēd.k. grauzdētas mandeles
- 1 ēd.k. milti
- cukurs
- sāls
Pagatavošana
- Notīrītu un izķidātu līdaku noskalo un sadala gabalos. Zivs gabalus apsāla, apviļā miltos un cep sakarsētā sviestā līdz zeltainai garoziņai. Pielej pusi alus, pieliek šķēlēs sagrieztu ingveru, cukuru un sautē.
Kad līdaka gatava, gabalus uzmanīgi izņem, novārījumam pievieno atlikušajā alū izmērcētu rīvmaizi un krējumu, uzvāra un pārlej zivij. Katru gabalu pārkaisa ar grauzdētām, sasmalcinātām mandelēm. - Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : alus, līdaka, zivs
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pareizs uzturs
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šašliks
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Sandra iekš Eklērnīca “Raunas dārzs”, vai tiešām gardākie eklēri Rīgā?!
- Bonappetit.lv iekš Sievietēm ar lielām krūtīm atlaides restorānā
- ta nav anime iekš Sievietēm ar lielām krūtīm atlaides restorānā
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.