Jums medībās paveicies? Vai vienkārši no lielveikala esat pārnesuši labu cūkgaļas vai liellopa gabalu un iecere to pagatavot uz oglēm? Šī recepte noderēs!
Asā marināde gaļai
-
- Daudzums
- 2 kg gaļai
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 5 ēd.k. adžika
- 3 ķiploka daiviņas
- olīveļļa
- 1 ēd.k. smaržīgie pipari
- 1 ēd.k. melnie pipari
- sāls
Pagatavošana
- Smaržīgos un melnos piparus saberzt piestā ar ķiplokiem, pievienot adžikai. Šajā masā iemaisīt gaļu. Pievienot eļļu tik daudz, lai marināde vienmērīgi apklāj gaļas gabaliņus.
- Marinē vēsā vietā apm. 6 st.
- Gaļu uzdur uz iesmiem un cep uz karstām oglēm līdz gatavībai.
- Receptes kategorija : Gaļas ēdieni, Grilam
- Sastāvdaļas : cūkgaļa, liellopa gaļa, marināde
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.