Pilnīgi droši ka varēsiet cienājot ar šo
baklažānu džemu līgt derības un diezin vai
pagaršojot kāds atpazīs džemā baklažānu
klātbūtni. Patiesi garšīgs šokolādes džems.
Baklažānu-šokolādes džems
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 1 kg baklažānu
- 800g cukura
- 50g svaiga ingvera saknes
- 1 citrona sula
- 250g rūgtās šokolādes (75%)
Pagatavošana
- Baklažānu nomizot un sagriezt kubiņos. Ingvera sakni sarīvēt uz smalkās rīves. Uzvārīt 300ml ūdens ar cukuru, pievienot baklažānus un ingveru un vārīt apmēram 1 stundu ik pa brīdim pajaucot.
- Karstajiem baklažāniem pieliet citrona sulu un sablenderēt. Pievienot sadrupinātu šokolādi un maisīt tik ilgi, kamēr šokolāde izkūst. Pasniedz ar svaigu maizīti. Ja ir vēlme pagatavot ziemai, tad džemu saliek burciņās, aizvāko un sterilizē 15 min.
- Receptes kategorija : Ievārījumi, Konservēšana
- Sastāvdaļas : baklažāns, šokolāde
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krodziņš
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
pica
picērija
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.