Agrāk bija tādas konfektes, bet ne mazāk leģendāri ir cepumi ar šādu pašu nosaukumu. Nosaukums ir radies no cepumu formas - mazie trīssturīši pēc formas atgādina zosu pleznas. Lai labi garšo!
Biezpiena cepumi “Zosu kājiņas”
-
- Daudzums
- 30 gb.
- Sarežģītība Iesācējiem
Sastāvdaļas
- 200g biezpiens
- 200g sviests
- 250g milti
- 1 tējk. cepamais pulveris
- 1 tējk. vaniļas cukurs
Pagatavošana
- Biezpienu, sviestu, miltus un cepamo pulveri sajauc kopā un iemīca mīklu. No mīklas izveido bumbu, ietin pārtikas plēvē un ieliek ledusskapī uz 1-1,5 st.
- Mīklu izrullē plānā kārtā un izgriež aplīšus. Iebēr šķīvītī cukuru. Aplīšus no vienas puses iemērc cukurā, saloka uz pusēm (ar cukuru uz iekšu), vēlreiz iemērc cukurā un vēlreiz saloka uz pusēm (ar cukuru uz augšu). Ar dakšu saspiež kopā, lai veidojas zosu kājiņa un kārto uz cepešpannas.
- Cep 200 grādos 20-25 min.
- Receptes kategorija : Konditoreja
- Sastāvdaļas : biezpiens, mūsu mantojums
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.