Šajā receptē ir kāds knifiņš, balsamico marināde piedod īpašu toni ne tikai cāļa filejai, bet arī dārzeņiem. Tie garšo patiešām labi. Izmēģiniet šo recepti arī jūs!
Cāļa fileja un dārzeņi Balsamico marinādē
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 700g cāļa krūtiņas fileja
- 1 brokolis
- 3 burkāni
- 10-12 kiršu tomātiņi
- 4 ēd.k. Balsamico etiķis
- 4 ēd.k. saldskābā čili mērce
- 3 ēd.k. olīveļļa
- 1 tējk. ķiploku pulveris
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem.
- Cāļa krūtiņas fileju sagriež strēmelēs. Balsamico etiķi sajauc ar čili mērci un iemarinē fileju. Marinē 30 minūtes.
- Pa šo laiku gatavo dārzeņus. Burkānus notira un sagriež palielos gabalos. Brokoli sadala ziedos. Karstumizturīgā formā liek burkānus, brokoļus un tomātus, pārlej ar olīveļļu, pārkaisa ar ķiploku pulveri, sāli un svaigi maltiem pipariem pēc garšas un cep cepeškrāsnī apm. 15 min. Tad pievieno cāļa fileu un cep līdz gaļa ir gatava, apm. 30 min.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Gaļas ēdieni, Partneris - Putnu fabrika Ķekava
- Sastāvdaļas : brokolis, burkāns, vistas fileja
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.