Šad un tad minam, ka arī mājās var pagatavot īpaši gardus ēdienus, kuri pilnīgi mierīgi varētu pretendēt uz iekļaušanu smalka restorāna ēdienkartē. Šis ir viens no tiem.
Cepta asara fileja ar dārzeņiem
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 400g asara fileja
- 1/2 citrona sula
- 2 tējk. franču sinepes
- 200g patisoni
- 200g kabacis
- 200g paprika
- 100ml baltvīns
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Asara filejas iemarinēt svaigi spiestā citornu sulā un sinepēs. Atstāt iemarinēties uz 10 min.
Patisonus sagriezt šķēlītēs. Papriku iztīrīt no sēklām un sagriezt strēmelītēs. - Pannā uzkarsēt eļļu un uzcept tajā zivju fileju no abām pusēm. Zivi pārlikt bļodā. Tajā pašā pannā apcept dārzeņus, apm. 5 min. Pievienot vīnu un sautēt līdz dārzeņi ir gatavi. Pievienot pēc garšas sāli un piparus un pēc nepieciešamības var pieliet vēl mazliet ūdeni.
- Uz sķīvjiem sakāŗtot zivs filejas un pa virsu uzlikt dārzeņus. Pasniedz uzreiz, pārkaisot ar svaigiem zaļumiem.
- Porcijas : 2-4
- Receptes kategorija : Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : baltvīns, kabacis, paprika, zivs
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!
- LIGY iekš “Sierštelles” siers ar piedevām
- taisniba iekš PVD pārbaudīs svaigu augļu un dārzeņu tirgotājus
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.