Aizvien biežāk veikalos parādās dažādas jūras veltes un zivis, par kurām kādreiz pat sapņot nevarējām. Un vienas no tādām zivīm ir barbes. Tās patiešām ir ļoti garšīgas. Izmēģinat šo recepti un baudiet gardās zivis. Lai labi garšo!
Ceptas barbes ar citronu mērci
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (2 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 4 svaigas barbes (vai citas nelielas zivis)
- 50g dilles
- 50g pētersīļi
- 2 ēd.k. olīveļļa
- Citronu mērcei:
- 8 anšova filejas
- 2-3 Šalotes sīpoli
- olīveļļa
- sāls
Pagatavošana
- Citrona mērcei sasmalcinātu ķiploka daiviņu, sinepes un sāli sajauc kopā, pievieno citrona sulu, etiķi, eļļu, sasmalcinātus anšovus un sīpolus, vēlreiz sajauc un atliek malā.
- Zaļumus un anšovus sasmalcina.
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Zivis izķidā, pēc nepieciešamības atzvīņo, noskalo. Ar pusi no zaļumiem piepilda zivis.
- Karstumizturīgā formā ielej eļļu un vispirms krāsni to uzkarsē. Tad liek zivis un cep 5-6min, līdz tās kļūst zeltainas, apgriež uz otru pusi un turpina cept vēl tik pat.
- Gatavas zivis pārkaisa ar atlikušiem zaļumiem un pārlej ar citronu mērci. Pasniedz uzreiz.
- Porcijas : 2
- Receptes kategorija : Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : citroni, zivs
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
ieteikumi grilētājiem
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
mellenes
milda
minerālūdens lauretana
motelis
noo cepeškungs
Nūdeles
pica
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
smūtijs
Sula
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.