Jau senajā Grieķijā un Ķīnā ingvers bija pazīstams ne tikai kā garšviela, bet arī kā ārstniecības augs.
Ingvera sakne pēc tibetiešu uzskatiem, pieskaitāma pie “karstajiem” produktiem, kas uzlabo vielmaiņu, silda un stimulē asinsriti.
Cūkgaļas sautējums ar ingveru un apelsīnu
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 800g cūkgaļas šķiņķis
- 2 sīpoli
- 2 apelsīni
- 1 gl. liellopa buljons
- 100g tomātu pasta
- ingvera sakne
- sojas mērce
- eļļa
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Gaļu sagriezt palielos kubiņos. Sīpolus sagriezt kubiņos, ingvera sakni - šķēlītēs. Pannā uzkarsēt eļļu un apcept gaļu no visām pusēm. Gaļu pārlikt multivārāmajā katlā. Tajā pašā pannā apcept sīpolus un ingveru, pārlikt pie gaļas. Pievienot svaigi spiestu apelsīna sulu, sojas mērci pēc garšas, tomātu pastu, buljonu un sautēt režīmā "Sautēšana" 1 st. Pēc garšas pievienot sāli un svaigi maltus piparus.
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Gaļas ēdieni
- Sastāvdaļas : apelsīns, cūkgaļa, ingvers
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!
- LIGY iekš “Sierštelles” siers ar piedevām
- taisniba iekš PVD pārbaudīs svaigu augļu un dārzeņu tirgotājus
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.