Grilēta heka fileja ar biešu-dzērveņu salātiem

Publicēts: 31.01.2013 | Autors: bonappetit.lv | Foto: fotofabrika.lv |

- Gatavošana
- 25 minūtes
- Sarežģītība

Tumšsarkani salāti būs lielisks kontrasts baltai heka filejai. Turklāt garšas ziņā šie mazliet neierastie, nedaudz pikantie salāti lieliski sader ar maigo zivs fileju.

Recepte no grāmatas Rodžers Korders “Sarkanvīna diēta” (Izdevniecība “Zvaigzne ABC”).

Pieslēdzies ar kādu no sociālajiem tīkliem un izveido savu recepšu izlasi!

Pievienot recepšu grāmatai

Manas receptes

Sastāvdaļas

4 heka filejas (katra 150g)
400g konservētas pupiņas
150g marinētas bietes vieglā marinādē
1/2gl. kaltētas dzērvenes
2 ēd.k. olīveļļa
1 sīpols
1/2 citrona sula
20g pētersīļi
sāls, svaigi malti pipari

Pagatavošana

Mazā katliņā izkarsē pupiņas, dzērvenes un olīveļļu. Tad pielej citrona sulu, vārītas bietes, smalki sakapātus sīpolus un pētersīļus, pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus piparus.
Heka filejas pārkaisa ar sāli un svaigi maltiem pipariem un apcep uz grila - apm. 2 min. no katras puses.
Zivs filejas pasniedz karstas kopā ar biešu-dzērveņu salātiem un vārītiem kartupeļiem.

Porcijas : 4
Receptes kategorija : Grilam, Zivju ēdieni
Sastāvdaļas : bietes, pupiņas, zivs

Pagaidām nav komentāru.

Komentēt Spied šeit, lai atceltu atbildi.

Par autoru

bonappetit.lv

Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.

Lasīt vairāk par šo autoru...

Izvēlne