Kas gan karstā vasaras dienā var būt gardāks par saldējumu?! Mēs zinām! Tikai, pašu gatavots saldējums! Mmm…
Jogurta saldējums ar piparmētru pesto
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 500g bezpiedevu jogurts
- 25g pistācijas rieksti
- 1 tējk. vaniļas ekstrakts
- 2 ēd.k. medus
- Pesto:
- 1 bunt. piparmētras
- 2 ēd.k. medus
- 2 ēd.k. citrona sula
- 25g pistācijas rieksti
Pagatavošana
- Pagatavo pesto. Piparmētras lapiņas sablendē ar medu, riekstiem un citrona sulu. Ja nepietiek šķidruma, var pievienot mazliet ūdeni.
- Jogurtu samaisa ar medu un vaniļas ekstraktu, pārlej konteinerā, apsedz ar vāku un novieto saldētavā uz 3 stundām. Ik pa 15 min. jogurtu apmaisa, lai neveidojas ledus. Ja ir saldējuma mašīna, tad saldējuma pagatavošanu var uzticēt tai.
- Pašās beigās iemaisa piparmētru pesto un sasmalcinātus riekstus.
- Porcijas : 2-4
- Receptes kategorija : Deserti
- Sastāvdaļas : jogurts, piparmētras
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.