Lai pagatavotu krāšņu un gardu uzkodu ne vienmēr jāizmanto dārgas izejvielas. Šajā receptē ar pieejamiem produktiem esam pagatavojuši gardu uzkodu, kura iederas uz jebkāda mēroga svinību galda.
Kanapē ar auksto gaļu un gurķīšiem
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 1 Borodinas maizes kukulīts
- 1 garais gurķis
- 400g aukstās cūkgaļas gaļas
- 100g majonēzes
- svaigi zaļumi dekoram
- Marinādei:
- 1 ēd.k. mārrutku
- 3 ēd.k. cukura
- 1 ēd.k. sāls
- 2 ēd.k. etiķa
Pagatavošana
- Gurķi sagriezt plānās šķēlēs un salikt burkā.
Visas marinādes sastāvdaļas sajaukt kopā un
pārliet gurķiem. Aizskrūvēt vāku un ik pa brīdim burciņu pakratīt - pēc stundas gurķi ir gatavi.
Auksto gaļu sagriezt šķēlēs un katru šķēli vel četrās daļās, lai veidojas glīti kumosiņi. - Maizes kukulīti sagriezt šķēlēs un katru maizes šķēli sagriezt 4 daļās. Ja ir vēlme, tad no maizes var izgriezt figūriņas, piemēram zvaigznītes. Katru maizes gabaliņu apsmērēt ar majonēzi, uzlikt gurķa ripiņu, pa virsu aukstās gaļas gabaliņu un dekorēt ar zaļumiem.
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.