Laiks nedaudz paspēlēties! Padariet ēst gatavošanu par nelielu piedzīvojumu, kopā ar bērniem. Aiciniet bērnus palīgā un tie ar prieku piedalīsies šo bumbu pagatavošanā. Turklāt, pašu gatavots, vienmēr garšo labāk! 😉
Kartupeļu bumbas ar vistas gaļas pildījumu
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 500g vistas medaljoni
- 500g vārīti kartupeļi
- 1 sīpols
- 1 olu dzeltenums
- 1/2gl rīvmaize
- 1 ēd.k. katlēti zaļumi
- 1 ēd.k. karijs
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Vistas medaljonus sagriež mazos kubiņos. Sīpolu sasmalcina. Pannā uzkarsē 1 ēd.k. eļļas un apcep sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno vistu un cep līdz tā ir gatava.
- Bļodā ieber rīvmaizi, pievieno kariju un zaļumus, samaisa.
- Kartupeļus saspaida ar kartupeļu stampiņu, pievieno olas dzeltenumu. No kartupeļu biezputras veido plācenīti, pa vidu liek pildījumu un tad veido apaļas bumbas. Katru bumbu apvārta rīvmaizē.
- Bumbas var fritēt - vārīt uzkrsētā eļļā, bet var cept iepriekš uzkarsetā cepeškrāsnī apm. 20 min. 200 grādos.
- Bumbas pasniedz ar sinepēm vai sinepju mērci.
- Porcijas : 2-4
- Receptes kategorija : Dārzeņu ēdieni, Gaļas ēdieni, Partneris - Putnu fabrika Ķekava
- Sastāvdaļas : kartupeļi, vista
Novērtē šo recepti
-
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
-
Vidējais vērtējums
-
- (5 / 5)
1 komentārs: Kartupeļu bumbas ar vistas gaļas pildījumu
Komentēt
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Lieliska recepte, kad apnicis ēst kartupeļus ar gaļu ierastajā veidā. Proporcijas gan izkristalizējās gatavošanas procesā. Ņēmu 1kg kartupeļu un apmēram 300g parastas vistas filejas, no tā sanāca padsmit bumbiņas. Pagatavoju draugam - liku cepeškrāsnī, jo fritēt mums nav pieņemts - kurš varēja paņemt līdzi uz darbu. Saņēmu komplimentus par garšu.