Šī ziema tā īsti negrib sākties un klejo nostāsti, ka mežos vēl atrodamas gailenes…Nu ko, tad decembra sēņotājiem piedāvājam vēl vienu recepti, kura lieti noderēs pēc veiksmīgas sēņošanas.
Kartupeļu-sēņu salāti
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 300g ar mizu vārīti kartupeļi
- 250g sālītas vai marinētas sēnes
- 100g marinēts gurķis
- 2 ēd.k. krējums
- 2 ēd.k. mājas majonēze
- kaltētas sēnes (ja nav sezona)
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Kaltētas sēnes iemērkt ūdenī, lai uzbriest. Ūdeni notecināt, sēnes sasmalcināt un sajaukt ar krējumu un majonēzi. Pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus
- Kartupeļus un marinētus gurķus sagriezt kubiņos. Sēnes sasmalcināt. Visu sajaukt ar mērci. Līdz pasniegšanai glabāt ledusskapī.
Par autoru
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.