Šodien lasis vairs nav nekāda retā delikatese. Tas ir kļuvis pieejams un saimnieces labprāt to gatavo. Piedāvājam vēl vienu laša pagatavošanas recepti - šoreiz gatavosim balto zupu.
Laša baltā zupa
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (1 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 600g laša fileja bez ādas un asakām
- 1,5l zivju buljons
- 2 selerijas kāti
- 1 puravs (baltā daļa)
- 3 kartupeļi
- 20g sviests
- 2 lauru lapas
- 4-5 smaržīgo piparu graudi
- dilles ar kātiem
- sāls
Pagatavošana
- Laša fileju sagriezt kubiņos. Kartupeļus nomizot un sagriezt kubiņos. Puravu sagriezt gareniski uz pusēm un izskalot smiltis. Puravu sagriezt smalkāk. Selerijas kātus sagriezt mazos kubiņos.
- Katlā ar biezu apakšu apcept izkausētā sviestā puravus un selerijas. Pievienot sagrieztus kartupeļus un apcept arī tos. Pārliet visu ar buljonu, pievienot lauru lapas, smaržīgos piparus, diļļu kātus un vārīt līdz kartupeļi gatavi. Diļļu kātus izņemt, pieliet saldo krējumu, pievienot laša fileju, sāli pēc garšas un vārīt vēl 7-8 min.
- Pasniedz pārkaisot zupu ar kapātām dillēm.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Zivju ēdieni, Zupas
- Sastāvdaļas : lasis, zivs
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
ingvers
kafija
Kok
kokteilis
krodziņš
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pareizs uzturs
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Natalja iekš Aknu pastēte “Melnais Barons”
- Saulkrastiete iekš “Vēja Rags” kur tevi negaida un, tomēr, vairāk “Salt Water”…
- Sandija iekš Ābolu-dzērveņu medalus kokteilis
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.