Lēcu (Latīņu valodā:Lens culinaris) izcelsme nāk no Indijas un Pakistānas. Tās bijušas cilvēku uzturā jau kopš vēlā akmens laikmeta, un ir viena no pirmajām labībām, kas kultivēta Tuvajos Austrumos. Līdz ar to mēs nedrīkstam aizmirst par šo pākšaugu. Izmēģiniet šo salātu recepti un iespējams, lēcas jūsu ģimenē kļūs par iecienītu produktu.
Lēcu salāti ar dārzeņiem
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (1 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 150g lēcas
- 75g siers Fetaki
- 5-6 asie pipari Lombardi
- 1/2 sarkana paprika
- 1/2 dzeltena paprika
- 1 sarkans sīpols
- 3 selerijas kāti
- 3 ēd.k. olīveļļa
- 1 ēd.k. angļu sinepes
- 1 ēd.k. etiķis
- 1 lauru lapa
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Lēcas iebērt katlā, pārliet ar 300ml ūdens, pievienot lauru lapu, pievienot sāli pēc garšas. Vārīt 25 min, līdz lēcas ir gatavs.
- Papriku sagriež kubiņos. Sīpolu notīra un sagriež mazos kubiņos. Selerijas sagriež šķēlēs. Olīveļļu sakuļ ar sinepēm un etiķi, pievieno pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
- Lēcām pievieno papriku, seleriju, sīpolus, mērci un samaisa. Pa virsu kārto sadrupinātu sieru un asos piparus. Pasniedz uzreiz.
- Porcijas : 2
- Receptes kategorija : Pupas & graudi, Salāti
- Sastāvdaļas : Fetaki, lēcas, paprika
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Girts iekš “Mapuche” - vai tiešām uzslavas vērts?!
- Inga iekš “Vanaga Ligzda” Baltezerā
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.