Jau no cilvēces pirmsākumiem ķiploks ticis uzskatīts par lielisku ārstniecības līdzekli un neaizvietojamu līdzekli pret vampīriem. Ar laiku sāka novērtēt arī ķiploka kulinārās īpašības. Nu klāt brīdis kad izmantojam arī ķiploka ziedus. Lieliska piedeva pie grilētiem ēdieniem.
Marinēti ķiploku kāti
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 350g ķiploku kāti
- Marinādei:
- 1,2l ūdens
- 200ml etiķis
- 4 ēd.k. sāls
- 2 ēd.k. cukurs
- 3-4 lauru lapas
- 5-6 smaržīgo piparu graudi
- 3-4 diļļu ziedi ar kātiem
Pagatavošana
- Katlā ieliet ūdeni, pievienot etiķi, sāli un cukuru, uzkarsēt.
- Traukā sakārtot ķiploku kātus, pievienot diļļu ziedus, smaržīgos piparus un lauru lapas. Pārliet ar karstu marinādi. Uzlikt slogu un atstāt marinēties uz 24 stundām.
- Ja vēlas konservēt ziemai, tad kātus sakārtot uzreiz tīrās sausās burkās un vēl karstus aizvākot. Glabāt vesā vietā.
- Receptes kategorija : Konservēšana, Uzkodas
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās
Loading ...
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.