Balzametiko dzimtene ir Itālijas pilsēta Modena. Balzamiko, itāļi izmanto vai katra ēdiena pagatavošanā. Mēs gan to lietojam krietni retāk, bet ir ēdieni, kuros tieši balzamiko spēlē “pirmo vijoli”.
Mednieku desiņas ar balzamiko etiķi
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 6-7 mednieku desiņas
- 2 sīpoli
- 400g kiršu tomāti
- 6 ķiploku daiviņas
- 4 ēd.k. balzametiķis
- 4 ēd.k. olīveļļa
- baziliks
- sāls, svaigi malti pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Uzkarsēt cepeškrāsni līdz 170 grādiem.
Sīpolu nomizot un sagriezt daiviņās. Ķiplokus sagriezt šķēlītēs. Karstumizturīgā formā sakārtot sīpolus, ķiplokus, pārliet ar eļļu un pārkaisīt ar sāli. Tur pat pa virsu sakārtot palielos gabalos sagrieztas mednieku desiņas. Ievietot cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.
Pievienot tomātus, pārliet ar etiķi un sajaukt, lai visas sastāvdaļas būtu pārklātas ar eļļas un etiķa mērci. Pēc 10-15 minūtēm izņemt no cepeškrāsns un pārkaisīt ar svaigām bazilika lapiņām. - Pasniegt ar svaigu maizi.
- Porcijas : 3
- Receptes kategorija : Gaļas ēdieni
- Sastāvdaļas : desiņas
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krodziņš
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
zivis
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Jankas paps iekš Chickensons Rīgā, vai kā zviedru vikingiem čiks vien sanācis
- Natalja iekš Aknu pastēte “Melnais Barons”
- Saulkrastiete iekš “Vēja Rags” kur tevi negaida un, tomēr, vairāk “Salt Water”…
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.