Pasaulē ir vairāki tūkstoši dažādu siera šķirņu ar atšķirīgu ķīmisko sastāvu, garšas īpašībām un tehnoloģiskā procesa īpatnībām. Šajā receptē pastāstīsim par iespēju receptes tapšanā izmantot zilo sieru.
Mērce ar zilo sieru - lieliska piedeva uzkodām
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 3 olu dzeltenumi
- 2/3 gl saldais krējums
- 100g zilais siers Dor Blue
- 3 ēd.k. sviests
- 1 tējk. konjaks
- kajenas pipari
- sāls
Pagatavošana
- Olu dzeltenumus un saldo krējumu uzkarsēt katliņā ar biezu apakšu. Karsēt uz nelielas uguns nepārtraukti maisot. Pievienot sadrupinātu sieru un sviestu un karsēt, līdz masa sabiezē. Pievienot konjaku.
- Mērci atdzesē un pasniedz ar krekeriem vai grauzdiņiem.
- Receptes kategorija : Mērces
- Sastāvdaļas : olu dzeltenumi, zilais siers
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pareizs uzturs
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.