Bieži vien straujais dzīves ritms mums neļauj
pievērst pietiekami daudz uzmanības uzturā
lietojamo produktu uzturvērtībai. Un dažus
produktus, kuri mūsu organismam būtu īpaši
noderīgi, nelietojam tik bieži, cik tas būtu nepieciešams. Piedāvājam vēl vienu veselīga un garšīga ēdiena recepti. Esiet veseli!
Miežu putraimu siltie salāti ar šampinjoniem
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 125g miežu putraimu
- 300g šampinjonu
- 100g bekona
- 1/2 citrons
- dilles
- zaļie lociņi
- 4 ēd.k. eļļas
- 2 ēd.k. citrona sulas
- sāls un svaigi malti pipari
Pagatavošana
- Šampinjonus notīrīt no smiltīm, nogriezt kājiņas un sagriezt cepurītes smalkāk. Bekonu sagriezt kubiņos. Pannā uzkarsēt 1 ēd.k. eļļas un apcept tajā bekonu. Gatavu bekonu pārlikt uz šķīvīša. Šajos pašos taukos apcept šampinjonus. Ar asu nazi noriezt citronam mizu kopā ar balto daļu un izgriezt citrona daiviņas un sagriezt palielos gabalos.
- Miežu putraimus novārīt atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Sajaukt miežus ar bekonu, šampinjoniem, citronu un smalki sakapātiem zaļumiem.
- Eļļu uzputot ar citrona sulu līdz veidojas viendabīga masa, pievienot pēc garšas sāli un piparus. Gatavu mērci pārliet pāri salātiem un pasniegt.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Pupas & graudi, Salāti
- Sastāvdaļas : mieži, sēnes
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.