Te nu ir vēl viena recepte, kā apliecienājums - garšīgam ēdienam nemaz nav jabūt dārgam! Vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas un garšo patiešām lieliski!
Miežu putraimu zupa ar pupiņām un šķiņķi
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 200g miežu putraimi
- 200g pupiņas
- 300g kūpināta krūtiņa ar ādu
- 2 vidēji lieli kartupeļi
- 1 neliela selerijas sakne
- 1 vidējs sīpols
- 1/2 l vistas buljons vai ūdens
- 1/2 l piens
- 1 lauru lapa
- dilles ar kātiem
- 2 ēd.k. olīveļļas
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Pupiņas iemērc aukstā ūdenī uz visu nakti.
Kartupeļus un selerijas sakni notīra un sagriež kubiņos. Sīpolu smalki sakapā. - Katlā ar biezu apakšu uzkarsēt olīveļļu, pievieno sīpolus un cep 5 min. Pievieno pupiņas, miežu putraimus un cep vēl 5 min, ik pa brīdim apmaisot. Pievieno kartupeļus un selerijas sakni, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas, pārlej ar buljonu vai ūdeni un vāra 15 min.
- No krūtiņas nogriež ādiņu un sagriež to plānās strēmelītēs, pievieno zupai. Gaļu sagriež kubiņos un pievieno zupai. Pielej pienu, pievieno lauru lapu, dilles, apsedz ar vāku un vāra apmēram 1 stundu uz lēnas uguns.
- Pasniedz, pārkaisot ar zaļumiem.
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Pupas & graudi, Zupas
- Sastāvdaļas : kūpināta gaļa, mieži, pupiņas
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Ilze iekš Cepumi ar ogu sukādēm
- Arina iekš Veikalu tīkls “Lats” tirgo vecas desas. Vadība notikušo nekomentē.
- Liene iekš Biezpiena kēkss
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.