Olas ir vērtīgs olbaltumvielu avots. Tās satur
A, D, E un B grupas vitamīnus, kā arī dažādas
minerālvielas. Tomēr olu vērtīgās īpašības
samazinās proporcionāli to
uzglabāšanas laikam. Tāpēc, iesakām olas ilgstoši neuzglabāt, bet garšīgi pagatavot un noēst.
Olas bekonā ar sinepju mērci
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 6 olas
- 6 bekona šķēles
- 1 ēd.k. eļļas
- Sinepju mērcei:
- 6 ēd.k. franču sinepes
- 3 ēd.k. medus
- 2 ēd.k. baltā balzametiķa
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Mērcei visas sastāvdaļas sajaukt un ielikt ledusskapi līdz pasniegšanai. Mērci var pagatavot arī iepriekšējā vakarā un glabāt ledusskapī.
- Olas novārīt, atdzesēt un nomizot. Katru olu ietīt bekona šķēlē un apcept līdz bekons ir kraukšķīgs.
- Pasniegt olas pārlejot ar mērci.
- Porcijas : 6
- Receptes kategorija : Idejas brokastīm
- Sastāvdaļas : bekons, olas
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.