Ceturtdienās publicējam kādu recepti, kura mūs būs uzrunājusi apskatot blogeru piedāvātās receptes.
Šoreiz recepte atrasta Latvijas blogā iedvesmaivirtuve.blogspot.com
Omes burkānu zupa
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas stilbiņi
- 3-4 lieli burkāni
- 1/2 selerijas sakne
- zaļie loki
- makaroni vai rīsi
- sāls
Pagatavošana
- Vistas stilbiņus noskalot, ielikt katlā, pieliet ūdeni un uzvārīt. Tikko sāk vārīties noņemt putas, samazināt uguni un turpināt vārīt apm. 1 st. Burkānus notīrīt un sagriezt palielos gabalos. Burkānus pievienot buljonam un pēc garšas pievienot sāli. Turpināt vārīt vēl apm. 30 min. Pievienot sagrieztu kubiņos selerijas sakni un rīsus vai makaronus.
Kad viss gatavs, stilbiņus izņemt no zupas, mazliet atdzesēt un atdalīt gaļu no kauliem. Gaļu atgriezt zupā. - Pasniedz pārkaisot ar smalki sakapātiem lokiem.
- Šoreiz recepti izvēlējāmies pēc tām sastāvdaļām, kuras atradās virtuves plauktos. Un vēl ieintreģēja bloga autores rakstītais, ka burkāni šādi savādāk garšo.
Receptē veiktās izmaiņas -
Zupu vārījām daudzfunkcionālajā katlā (multivārāmais katls) režīmā "Sautēšana". Taimers uz 2 stundām, viss pievienots atbilstoši receptei. Rīsus aizstājām ar makaroniem.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Zupas
- Sastāvdaļas : blogeri gatavo, burkāns, rudens zupa, vista
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pareizs uzturs
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šašliks
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Sandija iekš Ābolu-dzērveņu medalus kokteilis
- Sandra iekš Eklērnīca “Raunas dārzs”, vai tiešām gardākie eklēri Rīgā?!
- Bonappetit.lv iekš Sievietēm ar lielām krūtīm atlaides restorānā
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.