Kurš gan nav cepis pankūkas?! Nu garšojis noteikti ir ikviens. Daudziem pankūkas asociējas ar bērnību, laukiem un brokastīm pie omītes. Taču vai zinājāt, ka no pankūkām var pagatavot torti?
Pankūku torte ar citronu kurdu
-
- Gatavošana
- minūtes
-
- Daudzums
- Forma - 24cm
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- Pankūkām:
- 20 ēd.k. milti
- 750ml piens
- 4 olas
- 4 ēd.k. cukurs
- eļļa cepšanai
- Pildījumam:
- 1 burc. citronu kurds (apm. 750ml)
- 20g želatīns
- Cukātiem:
- 1 citrons
- 150g cukurs
- 200ml ūdens
- krējums pasniegšanai
Pagatavošana
- Olas uzputot ar cukuru līdz veidojas gaiša masa. Pakāpeniski, turpinot putot, pievienot pienu un miltus. Uzkrsētā pannā izcept pankūkas - sanāk apm. 20 gb.
- Žēlatīnu pārliet ar aukstu vārītu ūdeni, uzbriedināt un tad izkausēt. Jau izkausētu želatīnu pievienot citronu kurdam un kārtīgi samaisīt.
Formā ar noņemamiem bortiem kārto slāņos pankūkas, katru slāni iesmērējot ar citronu kurdu. Liek ledusskapī kamēr sastingst vai uz nakti. - Cukātiem ūdeni sajauc ar cukuru, uzkarsē un šājā sīrupā vāra citrona šķēlītes uz mazas uguns apm. 20 min. Izslēdz un ļauj atdzist.
- Torti dekorē ar citrona cukātiem un pārlej ar sīrupu, kurā citroni vārījās. Torti pasniedz ar skābu krējumu.
- Receptes kategorija : Konditoreja
- Sastāvdaļas : citroni, Lieldienas, pankūkas
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Ilze iekš Cepumi ar ogu sukādēm
- Arina iekš Veikalu tīkls “Lats” tirgo vecas desas. Vadība notikušo nekomentē.
- Liene iekš Biezpiena kēkss
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.