Viens no tradicionālajiem Ziemassvētku ēdieniem ir pelēkie zirņi ar speķi. Tomēr arī šim it-kā vienkāršajam ēdienam ir savas variācijas. Šoreiz piedāvājam apvienot zirņus ar brokastīs daudziem iemīļoto ceptu olu. Nebaidieties eksperimentēt! Lai labi garšo un skaisti svētki! 🙂
Pelēkie zirņi ar ceptu olu
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 200g vārīti pelēkie zirņi
- 100g kūpināts šķiņķis
- 2 olas
- 1 sīpols
- 2 ēd.k. eļļa
- sāls
Pagatavošana
- Sīpolu uz šķiņķi sagriezt kubiņos. Pannā uzkarsēt 1 ēd.k. eļļas un uzcept divas olas,tā, lai dzeltenums paliek šķidrs. Olas noņemt no pannas un atlikt malā. Pannā uzkarsēt atlikušo eļļu un apcept tajā sīpolus un šķiņķi, apm. 5 min. Pievienot pelēkos zirņus un visu kopā cept vēl min. 5. Pievienot pēc garšas sāli.
- Zirņus sakārtot uz šķivjiem, pa virsu uzlikt olu un pasniegt.
- Porcijas : 2
- Receptes kategorija : Idejas brokastīm, Pupas & graudi
- Sastāvdaļas : kūpināta gaļa, olas, pelēkie zirņi
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.