Pēdējā laikā siera uzkodas ir kļuvušas īpaši iecienītas. Un kāpēc gan ne? Padalīsimies ar vēl vienu siera uzkodas pagatavošanas veidu, kas labi iederas jebkura mēroga svinībās.
Pikantā siera bumba ar riekstiem
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 150g kausēts siers
- 100g Rokfora siers
- 100g rieksti
- 50g Mascarpones siers
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Riekstus sasmalcināt. Rokfora sieru ar dakšiņu saspaidīt. Kausēto sieru sajaukt ar Mascarpones un Rokforu sieriem. Pievienot apmēram 1/3 riekstu un pēc garšas sāli. Masu apsegt ar plēvi un novietot līdz pasniegšanai ledusskapī.
- Īsi pirms pasniegšanas siera masu izņemt no ledusskapja. Ar mitrām rokām izveidot bumbu un apviļāt riekstos. Pasniegt ar dārzeņu stieņīsiem vai čipšiem.
- Receptes kategorija : Uzkodas
- Sastāvdaļas : kausētais siers, zilais siers
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.