Šis ir vēl viens ēdiens, kurš iederētos arī respektabla restorāna ēdienkartē. Turklāt, tas ir vienkārši pagatavojams un baudāms gan kā karstais ēdiens, gan kā aukstā uzkoda. Izmēģiniet!
Pildīta cūkgaļas fileja ar zaļo lociņu mērci
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 1 cūkgaļas fileja (apm. 500g)
- 50g salami desa
- 4-5 mini Mozzarella bumbiņas
- 2 ēd.k. pilngraudu sinepes
- 5-6 pētersīļu lapiņas
- sāls
- Mērcei:
- 200g zaļie loki
- 3-4 ēd.k. turku/grieķu jogurts
- sāls
Pagatavošana
- Cūkas fileju nomazgā un nosusina ar dvielīti. Sagriež gareniski uz pusēm un atver kā grāmatu. Iesmērē ar sinepēm, visā garumā izklāj salami desas sķēles, Mozarellas bumbiņas, sadalītas uz pusēm un pētersīļu lapiņas. Fileju cieši sarullē un apsien ar kulināro diegu. Jau gatavu ruleti pārkaisa ar sāli.
Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī apm. 30 min. - Lokus smalki sagriezt un sajaukt ar jogurtu. Pēc garšas pievienot sāli.
Mērci pasniedz kā piedevu gaļai. - Avots-gatavoza.lv
- Porcijas : 2-3
- Receptes kategorija : Gaļas ēdieni
- Sastāvdaļas : blogeri gatavo, cūkgaļas fileja
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.