Šis ēdiens neatstās vienaldzīgus ne lielus, ne mazus.Vienkārši pagatavot - grūti aizmirst. Vienkārši pagatavojami un ļoti garšīgi gaļas rullīši. Pamēģiniet!
Pildīti cūkgaļas rullīši
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 1 kg cūkgaļas kakla karbonāde
- 2 sīpoli
- 2 marinēti gurķi
- 150g bekons
- 1gl buljons
- eļļa
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Gaļu sagriezt apm. 0,5cm biezās šķēlēs, ar gaļas āmuru izklapēt, pārkaisīt ar sāli un svaigi maltiem pipariem.
- Sīpolu un bekonu sagriezt mazos kubiņos un apcept. Gurķus sagriezt gareniski četrās daļās. Uz katras gaļas šķēles liek mazliet apceptus sīpolus ar bekonu, gurķi un tad sarullē. Rullīšus apcept pannā, līdz tie kļūst brūni. Pārlikt karstumizturīgā formā, pārliet ar buljonu un sautēt cepeškrāsnī 180 grādos līdz pilnīgai gatavībai, apm. 1 st.
- Rullīšus pasniedz pārlejot ar mērci, kurā sautējās rullīši. Klāt pasniedz dārzeņus, ceptus vai vārītus kartupeļus.
- Porcijas : 4
- Ēdienreize : Pusdienas
- Receptes kategorija : Gaļas ēdieni
- Sastāvdaļas : cūkgaļas karbonāde, Ziemassvētki
Novērtē šo recepti
-
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
-
Vidējais vērtējums
-
- (4.3 / 5)
1 komentārs: Pildīti cūkgaļas rullīši
Komentēt
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Recepte ļoti laba…bet…kad gatavoju….mazliet biedēja tas marinētais gurķis…jo likās,ka var sabojāt garšu gaļai…silts gurķis….nu….nezinu…
Tāpèc liku pildījumā tikai bekonu ar sīpolu…
Ja kāds-a….ir likuši klāt to gurķiti…lūgums padalīties…kā tas kopā gāja…