Recepte no mammas pierakstu klades. Kādreiz dēvēta kā “hruščova” mikla. Teikšu - ir vērts nogaršot.
Pīrādziņi ar kāpostiem un desiņām
-
- Gatavošana
- minūtes
-
- Daudzums
- 25gb
- Sarežģītība Vidēji
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- Mīklai:
- 3 gl miltu
- 1 gl piena
- 100g sviesta
- 10g sausā rauga
- 1 tējk. sāls
- 1 tējk. cukura
- Pildījumam:
- 700g jauno kāpostu
- 1 iep. bērnu grildesiņas
- 2-3 ēd.k. eļļas
- sāls pēc garšas
- ola apsmērēšanai
Pagatavošana
- Kāpostu sagriezt plānās strēmelītēs. Pannā uzkarsēt eļļu un uz vidējas uguns cept kāpostus, kamēr kāposti kļūst mīksti. Pārkaisīt ar sāli.
- Sviestu izkausēt un atdzesēt, lai var pirkstu ielikt.
Miltus sajaukt ar sauso raugu, pievienot pienu, izkausētu sviestu, sāli, piparus, 4-5 ēd.k. ceptu kāpostu un iejaukt mīklu. Izveidot bumbu, ietīt plēvē un ielikt mīklu ledusskapī uz 2 stundām. - Miklu sadalīt divās daļās. Vienu daļu izrullēt pēc iespējas plānāk, sagriezt 2-3 cm platās strēmelītēs un katrā ietīt pa desiņai. Sakārtot uz cepešpannas.
Otru mīklas daļu sadalīt mazākās bumbiņās. Katru bumbiņu ar plaukstu saplacināt, ielikt kāpostu pildījumu, sastirpināt kopā malas un novietot uz cepešpannas ar savienojuma vietu uz leju. Katru pīrādziņu apsmērēt ar sakultu olu un cept iepriekš uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī 10-15 minūtes vai kamēr pīrādziņi ir skaisti brūni. - Katru pīrādziņu var pārkaisīt ar rīvētu parmezānu vai sezama sēkliņām.
- Receptes kategorija : Pīrāgi un pīrādziņi
- Sastāvdaļas : desiņas, kāposts, rauga mīkla
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krodziņš
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.