Ziemassvētku rītā visi darbi tumsā jāpadara. Tad turpmāk visi darbi labi veiksies. Kad gaisma lekusi jācep pīrāgi. Saimniece kādā pīrāgā iecep pupiņu, kas to pīrāgu dabūn, tam veiksme visu gadu līdzi ies.
Pīrādziņi ar pārsteigumu
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (1 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 300g milti
- 200ml piens
- 30g svaigais raugs
- 20g olīveļļa
- 2 ēd.k. cukurs
- 1 nevārīta pupiņa
- 1 ola
- sāls
- Pildījumam:
- 600g vārīta vistas fileja
- 4 marinēti gurķi
- 1/2 sīpols
Pagatavošana
- Raugu sadrupina bļodā, pievieno cukuru un saberž līdz raugs izšķīst. Pievieno siltu pienu, samaisa un atstāj uz 10 min. ierūgt. Lielā bļodā izsijā miltus, pievieno ieraugu, sāli pēc garšas un olīveļļu. Iemīca mīklu. Apsedz ar tīru virtuves dvielīti un uz 45 min. noliek siltā vietā izrūgt.
- Vistas fileju sagriež pēc iespējas smalkāk. Marinētus gurķus un sīpolu sagriež mazos kubiņos. Pievieno pāris karotes gurķu sulas un samaisa.
- No mīklas izveido nelielas bumbiņas. Darba virsmu pārkaisa ar miltiem un izrullē katru bumbiņu. Liek pildījumu - pa 1 ēd.k. uz katru pīrādziņu. Malas aizlipina ciet un novieto uz cepešpannas. Vienā no pīrādziņiem papildus ieliek pupiņu.
- Pīrādziņus apsmērē ar sakultu olu un cep 190 grādos 15-20 min.
- Porcijas : 25gb.
- Receptes kategorija : Pīrāgi un pīrādziņi
- Sastāvdaļas : Adventes kalendārs, marinēts gurķis, milti, rauga mīkla, svētku galdam, vista, Ziemassvētki
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
ieteikumi grilētājiem
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
marienbāde
mellenes
milda
minerālūdens lauretana
motelis
noo cepeškungs
Nūdeles
pica
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
smūtijs
Sula
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.