Sushi, maki, nigiri, sašimi un siraši, tie ir austrumu ēdieni kuri nu jau iedzīvojušies arī mūsu platuma grādos un vai katrai saimnieces virtuvē var atrast irbulīšus, bambusa paklājiņu un austrumu ēdienu pagatavošanai dažādas mērces. Bet vai esiet mēģinājuši šos austrumu ēdienus pagatavot izmantojot mums vēl senāk zināmas garšas un produktus? Pamēģiniet !
Rīsu rolli letiņu gaumē
-
- Gatavošana
- minūtes
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 1 kūpināta skumbrija
- 1 garais gurķis
- 200g suši rīsu
- sojas mērce
- vasabi mārrutki
- rīsu etiķis
- 200g jūras zaķa ikru
Pagatavošana
- Rīsus pagatavot atbilstoši instrukcijai uz paciņas. Vēl karstus rīsus sajauc ar rīsu etiķi un bļodu atliek, lai rīsi padziest.
- Gurķi nomazgāt, pēc vēlmes nomizot, un sagriezt
gareniski 4-6 daļās.
Skumbrijai noņemt ādu, iztīrīt no asakām un fileju sagriezt tik pat platās strēmelītēs, kā gurķi. - Uz speciāla bambusa paklājiņa izklāt pārtikas plēvi un aptuveni sauju rīsu izlīdzināt. Jo plānāks būs rīsu slānis, jo vieglāk būs saritināt. Uzlikt pildījumu - skumbrijas fileju un gurķi, nogriežot liekās malas, un ar bambusa paklājiņa palīdzību saritina rullī, cieši piespiežot. Gatavu rulli sagriež 4-6 daļās. UZ šķīvīša plānā slāni sakārtot jūras zaķa ikrus un apviļāt tajā katru rollu.
- Pasniedz ar sojas mērci un vasabi mārrutkiem.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Pupas & graudi, Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : kūpināta zivs, rīsi
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Arina iekš Veikalu tīkls “Lats” tirgo vecas desas. Vadība notikušo nekomentē.
- Liene iekš Biezpiena kēkss
- Mārtiņš iekš Vai trifeļu kolekcija “NAMEJS - GODI” tapusi steigā?!
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.