Ļoti labs savienojums - sāļā brinza ar papriku. Šādas maizītes var pasniegt arī viesībās - iet uz urrāā!
Tostmaizes ar brinzu
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 2 sarkanas paprikas
- 100g brinzas vai fetaki tipa siera
- 2-3 ēd.k. krējuma vai lakto
- 8 tostmaizes
Pagatavošana
- Brinzu sajauc ar pāris karotēm krējuma vai kefīra, lai nav tik sāļš. Arī smērēt uz maizītes tā ir vieglāk.
- Papriku nomazgāt un izgriezt kājiņu ar sēkliņām. Papriku cep krāsnī līdz miza ir apcepusies un kļūst kā apdegusi. No paprikas noņem mizu un sagriež. Vieglāk miziņu noņemt, ja papriku uzreiz pēc krāsns ieliek maisiņā un atdzesē. Tad izņemot no maisiņa miziņa tīri labi nāk nost. Tādā veidā var vairāk paprikas sagatavot un saliekot trauciņā glabāt ledusskapī.
- Maizi apgrauzdē, uzsmērē siera masu un sakārto pa virsu paprikas šķēlītes.
- Receptes kategorija : Idejas brokastīm, Uzkodas
- Sastāvdaļas : Fetaki, maize, paprika
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.