Omletes uzkoda ar sieru
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 100ml saldais krējums
- 100g "Siera gabaliņš" ar sēkliņām
- 1 ēd.k. sviests
- 8 tukšas olu čaumalas
Tuvojas Lieldienas un šī recepte jums palīdzēs pagatavot tradicionālās olas, nedaudz citā versijā. Kas savukārt padarīs jūsu svētku galdu īpašāku.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Olas uzputot ar saldo krējumu. Sieru sarīvēt uz dārzeņu rīves.
2
Pannā izkausēt sviestu un ieliet olu masu. Uzreiz pievienot arī rīvēto sieru. Cept omleti visu laiku maisot, lai veidojas "kunkuliši" . No sāls rekomendējam atturēties, jo siers pietiekami sāļš pats pa sevi.
3
Omleti mazliet atdzesēt un pārlikt olu čaumalās. Dekorē ar zaļumiem vai ikriem.
Var pasniegt kā uzkodu brīvdienu brokastīs, klāt piedāvājot tostmaizi.
Var pasniegt kā uzkodu brīvdienu brokastīs, klāt piedāvājot tostmaizi.