Tradicionāla Marokāņu tadžīna, kas tiek gatavota
no vistas ar sālītiem citroniem un olīvām.
Īpašu aromātu piedod kanēlis.
Vistas un sālītu citronu tadžīna
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas stilbiņu
- 2-3 sālīti citroni
- 20 olīvas ar kauliņiem
- 1 kanēļa standziņa
- 2 sīpoli
- 1 ēd.k. svaigi rīvēta ingvera
- 1 ēd.k. karija pulvera
- ūdens vai vistas buljons
- 5 ēd.k. olīveļļas
- Marinādei:
- 4-5 smalki sakapātas ķiploka daiviņas
- 1 ēd.k. eļļas
- sāls, svaigi malti pipari
Pagatavošana
- Visas marinādes sastāvdaļas sajauc kopā un iemarinē tajā vistu stilbiņus uz 2-3 stundām.
- Sīpolus sagriezt ripiņās. Tadžīnā uzkarsē eļļu un apcept tajā sīpolus un vistas stilbiņus. Pievienot citronus, olīvas, kanēļa standziņu, pārlej ar ūdeni vai vistas buljonu, pārkaisa ar kariju, pievieno ingveru. Uzliek vāku un spicē ielej ūdeni. Sautē apm. 45 min,līdz vista ir gatava.
- Pasniedz ar rīsiem vai kuskusu.
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Tadžīnas receptes
- Sastāvdaļas : vista
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.