Dažādi zaļie salāti ir kļuvuši par biežu viesi mūsu virtuvēs un to pagatavošanas variācijas ir visai plašas. Šodien piedāvājam bagātināt salātu garšu ar apceptas cēļu filejas gabaliņiem. Garšo lieliski. Izmēģiniet šo recepti arī jūs!
Zaļie salāti ar cāļu filejas gabaliņiem
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 450g cāļu krūtiņas fileja
- 150g dažādas salātu lapas
- 1 garais gurķis
- 2 olas
- 6 ēd.k. rīvmaize
- 3 ēd.k. sezama sēkliņas
- 1ēd.k. kokosriekstu eļļa
- Mērcei:
- 4 ēd.k. olīveļļa
- 2 ēd.k. ābolu etiķis
- 1 ēd.k. angļu sinepes
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Atsevišķos traukos uzputo olas un sajauc rīvmaizi ar sezama sēkliņām. Cāļu fileju apvārta olā un rīvmaize un tad uzcep kokosriekstu eļļā.
- Mērcei eļļu sajauc ar etiķi, sinepēm, pievieno pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
- Salātu bļodā liek saplūkātas salātu lapas, pievieno sagrieztu gurķi un mērci, samaisa. Tad pa virsu liek cāļu fileju un uzreiz pasniedz.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Partneris - Putnu fabrika Ķekava, Salāti
- Sastāvdaļas : fileja, gurķis, salāti, vistas fileja
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.