Šī ir Džeimija Olivera recepte. Es tā arī nesapratu, kāpēc tie tā saucas, bet tomēr cienot šef-pavāru es atstāju oriģinālu nosaukumu.
Ziemassvētku dārzeņi
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- kartupeļi, notīrīti un sagriezti
- pastinaks, notīrīts un sagriezts
- burkāni, notīrīti un sagriezti
- 5-6 saspiestas ķiploku daiviņas
- svaigs rozmarīns
- svaigs timiāns
- 6 ēd.k. olīveļļas
- 50g sviesta
- 2 ēd.k. medus
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Uzkarsēt cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Visus sagatavotus dārzeņus novārīt pusgatavus. Apmēram 10-15 min. Izkāst caur caurduri un notecināt ūdeni. Sajaukt dārzeņus ar visām pārējām garšvielām un medu, pievienot ķiplokus un ielikt uz cepešpannas vienā slānī. Cept cepeškrāsnī līdz dārzeņi ir gatavi.
- Receptes kategorija : Dārzeņu ēdieni
- Sastāvdaļas : burkāns, kartupeļi, pastinaks, svētku galdam, Ziemassvētki
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.