Zivs burkā

Publicēts: 06.09.2011 | Autors: bonappetit.lv | Foto: fotofabrika.lv |
Nav komentāru

Ko mēs varam iesākt ar tukšu burciņu? Varam tajā krāt santīmus, varam izmantot kā ēzelītis Ī-ā tukšo medus podu, bet varam arī gatavot! Jā, tukša burciņa var kalpot kā lielisks trauks gatavošanai.

Burkā pagatavota zivs noteikti garšos tiem, kas uztraucas par savu svaru.

Receptes vērtējums

  • (0 /5)
  • (0 novērtējuši)

Pieslēdzies ar kādu no sociālajiem tīkliem un izveido savu recepšu izlasi!



Sastāvdaļas

  • 1 zivs (250 - 300 g)
  • 1 sīpols
  • 10 - 12 ķirštomātiņi
  • dilles
  • 2 ēd.k. olīveļļa
  • sāls un pipari

Pagatavošana

  1. Pēc izvēles ņem zivi (mums bija 250 g smaga forele un 1,5 litru burka), notīra zvīņas, izķidā, izņem žaunas. Ierīvē ar sāli un pipariem. Sīpolu sagriež gredzenos. Burkā kārto dilles, sīpolu gredzenus, uz pusēm pārgrieztus tomātiņus un zivi. Visu pārlej ar olīveļļu, aizvako vai aiztaisa ar foliju un cep cepeškrāsnī 160 grādos 40 - 45 minūtes.
  2. Burkai jābūt karstumizturīgai. Ja bail, ka burka varētu sasprāgt, labāk likt to aukstā krāsnī. Tad zivs būs kā tvaicēta, un vienlaikus varēsiet pagatavot tvaicētus dārzeņus.

Novērtē šo recepti

  • 0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti

  • Vidējais vērtējums

  • (0 / 5)
Pagaidām nav komentāru.

Komentēt


Par autoru

bonappetit.lv

Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.

Tevi varētu interesēt arī:

  • Porcijas : 4
  • Gatavošana : 30 Min

Cepts lasis ar bietēm un rīsiem

  • Porcijas : 2
  • Gatavošana : 20 Min

Cepta mencas fileja ar kartupeļu mērci

Ceptas reņģītes etiķa marinādē

  • Porcijas : 4
  • Gatavošana : 20 Min

Pankūkas ar siļķi un jogurta mērci

  • Porcijas : 3-4

Tomātu - zivju zupa ar papriku

  • Porcijas : 4
  • Gatavošana : 40 Min

Laša baltā zupa