Kategorija | kā izvēlēties vīnu

09 Oct 2015

6 noteikumi vīna un ceptu ēdienu saskaņošanai

Pie: Raksti Autors: bonappetit.lv |
Nav komentāru

Jūsu klāto galdu izsmalcinātāku padarīs, pareiza ideālā vīna izvēle jebkuram ēdienam, kuru var pagatavot pannā vai uz grila. Universālais noteikums. Baltvīnu gatavo no baltajām vīnogām, un tas lieliski harmonizē ar tādām vieglajām uzkodām kā vista, jūras veltes un cepti dārzeņi. Piesātināts sarkanvīns lieliski uzlabo garšas kvalitāti dažādiem gaļas veidiem, tai skaitā hamburgeriem, steikiem, jēra gaļai […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk →
18 Aug 2015

Kā izvēlēties ēdienam atbilstošu vīnu?!

Pie: Raksti Autors: bonappetit.lv |
Nav komentāru

Daudzām saimniecēm visgrūtākā ēdienkartes sastādīšanas daļa ir vīna pieskaņošana izvēlētajam ēdienam. Tradicionālais likums: “sarkano vīnu pasniedz pie gaļas ēdieniem, balto – pie zivju ēdieniem” jau ir novecojis. Ir laiks pievērsties jaunākajām tendencēm un zinošu vīndaru jaunākajiem ieteikumiem. 1. Vīna smagums. Jūs gatavojaties baudīt sātīgus un smagus ēdienus? Tad ir vērts vērst savu uzmanību smagiem un […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk →