Kategorija | majonēze

Radītas īpašas mērces dzīvniekiem

Amerikāņu kompānija «Petchup» sākuši piedāvāt tirgū īpašas mērces dzīvniekiem. Saimnieks var pilnīgi droši cienāt savus mājas mīluļus. Jaunajā mērču sērijā tiek piedāvāts “Kaķčups» (catchup), «Mjaunepes» (Meowstard) un «Vaubekjū» (Bark Bq). Visas mērces tiek gatavotas tikai no dabīgām sastāvdaļām, nesatur cukuru, sāli, bet satur cilvēku un dzīvnieku iecienītas garšas: liellopu gaļa, cūkgaļa, tītara gaļa. Šo mērču […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk

Kurš izgudroja majonēzi?

Aukstā, baltā mērce – majonēze ir pazīstama cilvēkiem visā pasaulē. To pievieno visdažādākajiem salātiem, sviestmaizēm un daudzām citām aukstajām un karstajām uzkodām. Taču, vai jūs zināt, kurš izgudroja majonēzi, un kāpēc šai mērcei ir tieši šāds nosaukums? Šī jautājuma pētnieku vairākumam ir vienots viedoklis, ka majonēze ir Francijas mērce, taču šī vārda izcelsme franču valodā […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk

Provansas majonēze

Nav precīzi zināma vārda “majonēze” izcelsme franču valodā. Larousse Gastronomique (1961) uzskata, ka tas ir cēlies no senā franču vārda «moyeu», kas nozīmē “olas dzeltenums”. Pastāv arī citas versijas, pārsvarā ar leģendām apvītas un balstītas uz dažādu vēsturnieku minējumiem. Viena no versijām vēsta: Vārds “majonēze” ģeogrāfiski saistīts ar Maon pilsētu - spāņu salas Menorka galvaspilsētu. […]

Lasīt vairāk →
Lasīt vairāk